Simone
1
里脊肉洗干净切成条加盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
2
香菇、木耳洗干净入锅炒后捞出沥干水。
3
葱洗干净切成条。
4
香菇、木耳切成条。
5
锅中加水烧开，香菇、木耳入锅煮开。
6
腌制好的里脊肉入锅煮。
7
加盐、胡椒粉。
8
淋入水淀粉。
9
淋入鸡蛋液开锅后关火。
10
葱入锅。
11
淋入白醋搅拌均匀。
12
盛出享用。
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、胡椒粉、白醋用量依据个人对汤的酸辣度的要求而定。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类家常菜午餐晚餐
