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准备一个鱼头,什么鱼都行没那么多讲究。
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切一根白萝卜备用。
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婆婆爱吃金针菇准备好。
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再加点青菜,喜欢吃什么菜可以随便准备点。
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买一袋火锅底料。
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锅里油烧热放姜片。
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把鱼头放进锅里了小火煎。
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煎一会翻一面再继续煎。
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两面煎三分钟就可以了。
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拿一个小锅里面放进火锅底料放入姜片。
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鱼头倒进小锅里加入热水,超过鱼头就行。
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放在电磁炉上面开始煮。
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开锅了就把萝卜片放进去煮。
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萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。
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这就是煮好的,不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面,冬天来一锅暖暖和和的爽歪歪。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐